coca de gers

Es tan sencillo que ronda lo inverosimil, relación dificultat resultado

2 hojas de pasta de Hojaldre
1 pote confitura de franguesas preferentemente si no grosellas o fresas
azucar i Piñones o Almendra en lamionas.

Se coloca la primera base de hojaldre haciendo unos agujeros
a continuación se estiende encima la confitura.
Sele hacen a la otra masa unos cortes de unos 4 centimetros a doda ella
y se tapa apretando los latyerales, se le añade azucar por encima y los
piñones o almendra

Se pone al horno ya calentado a 180 grados, hasta que se dore y el azucar
se caramelice


nota se aconseja el grill a ultimo golpe


SERVIDO CON UN POCO DE Nata ES MARAVILLOSAMENTE BUENA, YA ME DIRAS