Receta de crema de ajo porro

crema de ajo porro
    Ingredientes para crema de ajo porro
    Pasos para preparar crema de ajo porro
  1. Se pica en juliana el tallo de ajo prro. (solo la parte mas blanca), se machaca en ajo y se pone todo junto a sofreir en manteguill , por 5 minutos a fuego lento.
  2. El enfriarse, se le agrega el queso y la mayonesa yy rayadura de nuez moscada.
  3. En un pan campesino redondo.
  4. Se le hace un hueco en el centro yse le saca la masa.
  5. Se rellena con la mezcla y se plovorea con queso parmesao o pecorino y se lleva al horno hasta que se gratine.
  6. Se puede untar a galletas.
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