Receta de Crema de espárragos deliciosa
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Crema de espárragos deliciosa:
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Cómo hacer Crema de espárragos deliciosa:
1
Prealistar los ingredientes.
2
Derretir 2 cucharadas de mantequilla y adicionar 1 cucharada de harina de trigo.Realizar una pasta.
3
Cortar los espárragos en rodajas gruesas.
4
Adicionar la leche y las hojas de laurel, dejar a fuego bajo hasta que se conserve, durante unos 10 minutos aproximadamente.Adicionar los espárragos en rodajas.
5
Apagar la crema y adicionar la crema de leche.
6
Servir decorando con un poco de queso parmesano una hoja de laurel y crema de leche.
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