croquetas de atun

4 Papas cosidas
1 lata de atun
aceite para freir
2 cucharadas de Harina
Ajo molido
Pan para empanisar
1 Huevo
m.d.h.
Hacer la papa pure y agregar el atun con el ajo y un poco de sal y poner las dos cucharas de harina formar bolitas o ovalos con la pasta.En un plato aparte poner el pan y en otro el huevo entero y rebolberlo en un sarten calentar aceite pasar las bolitas de papa primero con el huevo y luego con el pan y poner a freir hasta que esten cafe claro sacar y escurrir y servir con aros o ensalada.