Brochetas

Receta de Deliciosos Pintxos de Queso azul

 
Maria Durán
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Deliciosos Pintxos de Queso azul
Ingredientes para hacer Deliciosos Pintxos de Queso azul:
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Cómo hacer Deliciosos Pintxos de Queso azul:
1

Cortamos el pan en 12 rodajas.

2

Hacemos en una sartén los tomatitos (unos 2 minutos) con un chorro de vinagre (éste no les aportará sabor sino que conservará el color de lo tomatitos) y un poco de sal.

3

Vamos removiendo de vez en cuando. Los reservamos.

4

Hacemos los huevos de codorniz (primero por una parte, luego le damos la vuelta para que se haga por la otra parte) y los sacamos en un plato.

5

Calentamos en el microondas el queso azul para que se ablande.

6

Untamos el queso en el pan, ponemos en cada rodaja un huevo frito, luego el palillo y pinchamos en cada palillo dos tomatitos cherry.

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