Receta de empanadas de piña

empanadas de piña
Basado en 80 valoraciones Dificultad media Cocinero:
    Ingredientes para empanadas de piña
    Pasos para preparar empanadas de piña
  1. Poner a hervir agua e incorporar la piña durante 30 min. aprox.
  2. Agregar el azúcar y dejarlo unos 10 min más a fuego lento. prensar un poco con un tenedor.
  3. Para la masa: En una superficie poner toda la harina y hacer un hueco en el centro y poco a poco vertir la mantequilla derretida en un poco del agua caliente y con sal, amasar y continuar vertiendo la mantequilla hasta que la masa no se nos pegue en los dedos.
  4. Cubrir la masa con film o una bolsa y dejar reposar una hra.
  5. Estirar la masa con ayuda de un rodillo y cortar circulos , yo prefiero aplanar con los dedos los circulos para que queden mas delgados , pero es al gusto, poner una cucharada de la mermelada de piña en el centro y cerrar mojas las orillas de la empanada u haces el repulgue osea con el dedo índice y pulgar aprietas la orilla y la doblas ésto lo haces varias veces en las orillas de tu empanada. (puedes ver en youtube el precedimiento del repulgue). Para concluir las colocas en una charola previamente enharinada y las metes en el horno precalentado a 120° durante 20 min.
  6. Que las disfruten!!!
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11Opiniones de empanadas de piña
exelentes sus platillos, deliciosos y para todo evento social, gracias philadelphia
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Muy fácil de elaborar gracias por compartir tu receta
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gracias por tu receta suenan muy ricas.
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Estupenda la receta felicitaciones
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muy bien explicada,facil,sencilla y sabroza.gracias mil.
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espero me queden deliciosas gracias para compartir tu receta
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Muy buenas recetasSelas recomienda
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muy bien explicada, me encanto realizarla....
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Perdona mi ignorancia chica, ¿la piña va natural cortada en cubos y con la azucar se hara como mermelada verdad?
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ME PARECE INTERESANTE LAS RECETAS DE EMPANADAS DE PINA
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