Receta de empanaditas borrachas

Basado en 1 valoración Fácil Cocinero: Temporada: Todo el año
    Ingredientes para empanaditas borrachas
    Pasos para preparar empanaditas borrachas
  1. en un recipiente acremar la manteca con la mano, hasta que quede muy suave sin grumos, agregar la sal y la cerveza, amazar mientras se va incorporando la harina poco a poco. sigue amazando hasta que se junten bien todos los ingrdientes y quede una masa uniforme; envuelve en una bolsa de plastico y dejala reposar por 15 minutos a temperatura ambiente.transcurrido el tiempo, corta bolitas segun del tamaño que quieras las empanadas, extiende cada bolita con un bolillo o presionalas con la prensa para tortillas, unta la cajeta o mermelada segun tu gusto y cierralas cuidando de presionar bien las orillas con un tenedor para que queden selladas y no tiren la mermelada cuando esten cociendose.acomodalas en una charola para hornear previamente enharinadacalienta el horno a 180° y dejalas hornear por 20 minutos aprox. o hasta que al levantar una se vea doradita por abajo.sacalas del horno y revuelcalas en azucar con canela molida o en su defecto en azucar glass.. deja enfriar y disfruta.... provecho, son deliciosas
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