Receta de enchiladas michoacanas
Receta de enchiladas michoacanas
Ingredientes para enchiladas michoacanas
Guía para la preparación de enchiladas michoacanas
  1. Se ponen a hervir los chiles huajillos se muelen con medio ajo un cuanto de cebolla una pizca de oregano sal y un chorito de Vinagre blanco,se cuela y se reserva, se ponen a coser los jitomates la papa el jitomate se muele con ajpo cebolla oregano y vinagre, se reserva.
  2. En un sarten se pone un chorrito de aceite y cuando este caliente la tortilla se remoja al chile y se frie asi tosas asta acabar de freir todas las tortillas, la lechuga se revana y desinfecta en um plato se acomodan las enchiladas se les pone encima lechuga,la salsa de jitomate una rebanada de papa cocida una revanada de jitomate crudo queso y si quieres chiles envinagre.
  3. Si deseas le puedes poner un bistek asado o una pieza de Pollo dorada..
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27 opiniones de Receta de enchiladas michoacanas
  • Laura
    Están muy ricas, me encantan
  • Valia
    Se parece a la de otras enchiladas que se preparan en Guanajuato...(por favor, cuiden su ortografía)
  • Mar
    Son unas enchiladas ricas y solo cuando voy a Michoacan las como no sabia como se preparan ;)
  • Adriana
    Està muy bien, yo las prepare, pero recuerdo que las comì en algùn lugar de michoacan y la salsa es chile guajillo con el oregano, ajo, cebolla y un vinagre, se moja la tortilla un poco, se frie y se le agrega màs salsa segùn el gusto. Encima se le puede poner papa, chicharo y zanahoria previamente, cocidas y fritas, ademàs pollo desebrado, lechuga y queso. quedan riquisimas
  • Dolores Rocio Cifuentes C.
    Si así es, y muy rica por cierto de las que leí en diferencies recetas esta es de la mas acertada. y la receta original de enchiladas achabacanas, felicidades.
  • Brenda
    :D ñee me ayudo en mi tarea de geografía ... pero me preció completa y ademas corta :D
  • Bis´t
    Esta muy buena muchas gracias me sirvio mucho sigan asi
  • Saaraa
    Este si no es cierto tus enchiladas no están bien explicadas no se le pone tantos chiles en vinagre saben mas ricas jo jo
  • Alejandra
    La receta mencionada esta bien solo que es queso coteja y no es lechuga es col finamente picada, y se fríe pollo con el mismo Chile y se sirven extendida la tortilla y cebolla picada delicioso!!!! esas son las originales ok
  • Ely Ab
    ESA NO ES LA RECETA DE LAS ENCHILADAS, PRIMERO INVESTIGUEN BIEN, YO SOY DE HOMINICACO Y ASÍ NO SON...
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