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Receta de ensalada de calabaza

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Receta de ensalada de calabaza
Ingredientes para ensalada de calabaza:
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Instrucciones:
1

Poner a hervir la calabaza con la sal y el pimiento choricero, cubierta apenas con agua ( yo prefiero muy poca agua y la olla tapada) cuando la calabaza esté tierna escurrirla y ponerla en un cuenco.

2

Limpiar de piel con una cucharilla el pimiento poner en un mortero los ajos,el pimiento y los cominos y majar hasta que se haga una pasta homogenea, añadir aceite de oliva, ligando hasta conseguir una textura cremosa. Volcar sobre la calabaza hervida y templada o fría, y mezclar bien sevir fía o templada,

3

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Fotos y comentarios (5)

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Muy útil
5 comentarios
JUAN TCHEY JIMENEZ
Esta muy bien pero me parece que estaria mejor con unos tomatitos chery y unos dados de papino.
Monica Ferraris
desearia aprender cosina para un emprendimiento la recete es economica
Monica Ferraris
desearia aprender cosina para un emprendimiento
Mila
Todabía no la he echo, pero por los ingredientes que lleva, creo que tiene que estar muy rica, gracias a quien la haya puesto en internet.
felicidad
me parece magnifica y muy rápida de hacer, lo que a mi me gusta gracias

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Receta de ensalada de calabaza
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