Receta de Ensalada de col cremosa
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Ensalada de col cremosa:
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Cómo hacer Ensalada de col cremosa:
1
Prealistar los ingredientes.
2
Cortar la col en julianas muy delgadas y lavar bien. Reservar.
3
En un bowl rallar la zanahoria.
4
Lavar las manzanas y cortarlas en cuadros medianos.Adicionar el zumo de un limón.Mezclar con la zanahoria.
5
Adicionar las julianas de la col.
6
En un bowl adicionar dos cucharadas de crema de leche, pimienta, sal, y una cucharadita de azúcar.
7
Mezclar el paso anterior en la ensalada de col.Mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes.
8
Servir la ensalada como acompañamiento de cualquier comida.Disfrutar.
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