ensalada variada al estilo casero

INGREDIENTES:
-Lechuga
-col lombarda
-Pan
-rulo de cabra
-una manzana
-Nueces
-sal
-aceite
-Vinagre
-miel


PREPARACION:
se lava bien la lechuga i la col lombarda.
en un bol de ensalada preparas lo siguiente:
la lechuga i la col lombarda, daditos de manzana, trocitos de nueces peladas, i un poquito de sal al gusto.

a parte fries trocitos de pan a modo de picatostes torraditos , i se le añade a la ensalada.

haces una vinagreta con lo siguiente.
mezclas el aceite , con la mitad de su parte de vinagre (o menos si no gusta muy fuerte) , i unas cuantas cucharadas de miel, tambien a gusto.
--> si se quiere se le puede añadir incluso una cucharadita de mostaza, todo va a gusto.


seguidamente cortas el queso de rulo de cabra en rodajas gruesas i lo colocas encima de la ensalada ya aliñada.

si es posible se pone en el microondas pocos segundos para que el queso se funda muy poquito i quede mas cremoso.

NOTA: se le pueden añadir mas trozos de rulo de cabra cortaditos por la ensalada