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Receta de Entrecot al roquefort

Receta de Entrecot al roquefort
Dificultad media
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer Entrecot al roquefort:
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Cómo hacer Entrecot al roquefort:
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Preparamos todos lo ingredientes que vamos a utilizar

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 1
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Lavamos las patatas y las cortamos a gajos y las verduras a rodajas.

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 2
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Ponemos las verduras en la parrilla.

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 3
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En una olla ponemos la mantequilla a derretir.

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 4
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Cuando este derretida la mantequilla, le añadimos el roquefort y lo fundimos y a continuación la nata y sal.

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 5
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Cuando ya este la salsa, ponemos el entrecot en la parrilla y lo hacemos al gusto, hecho muy hecho o al punto.

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 6
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Emplatamos las verduras y las patatas y las rociamos con salsa verde ( ajo perejil).

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 7
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Y el entrecot, en este momento es cuando salaremos la carne pero con sal gorda.

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 8
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Le añadimos la salsa roquefort bien caliente y servimos.

Receta de Entrecot al roquefort - Paso 9

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1 comentario
Su valoración:
Enrique
Esta bien pero nada en especial (sencilla)
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1 de 10
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