estofado de pollo con platano

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1 Pollo
4 platanos blancos o machos en rodajas
8 jitomates
1 diente de Ajo
1 rodaja de Cebolla
media cucharadita de cominos
1 ramita de Perejil
pasas y aceitunas al gusto

se pone a hervir el pollo, una vez ya bien cocido se frie que quede doradito, se licuan los jitomates crudos con un pedazo de cebolla se agrega al pollo y se le pone el diente de ajo y se muelen los cominos y se le agrega el aguita se le pone el platano pasa y aceitunas y la rama de perejil y se deja sasonar hasta que hierva un poco y listo delicioso

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Comentarios hechos por los usuarios

oscar garrido (2007-01-16 00:00:00)  oscargarridorivas@hotmail.com
me parece receta de una comida muy agradable y desearia saber a que tipo de platano se le llama blanco o macho y si jiTomate o Tomate es lo mismo

RENE CEBALLOS S. (2007-03-14 00:00:00)  ceballosseprene@hotmail.com
MUY BUENA RECETA

jhonatan (2007-06-12 00:00:00)  mayck_1592@hotmail.com
esta buenisima

beatriz (2007-07-02 00:00:00)  santabeatrice@yahoo.com
excelente, sencilla, deliciosa y practica a la hora de prepararla gracias

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Fuente	Categoria
GADI	Recetas de Aves y caza

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