Besugo

Receta de Filetes de besugo al horno

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Filetes de besugo al horno
Ingredientes para hacer Filetes de besugo al horno:
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Cómo hacer Filetes de besugo al horno:
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Prealistar los ingredientes.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 1
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Adicionar los filetes en una refractaria.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 2
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Adicionar las cebolla cortadas en plumas, sal y pimienta al gusto.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 3
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Adicionar la salsa de romesco a cada uno de los filetes, las hojas de laurel, tomillo al gustoy el brandy.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 4
5

Tapar con un poco de papel aluminio y llevar al horno durante 10 minutos a 180 grados centígrados.Debemos procurar que el pescado no se pase de termino y quede jugoso, por eso debemos cocinarlo tapando con el papel aluminio.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 5
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Servir cada uno de los filetes y disfrutar.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 6

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1 comentario
Su valoración:
hector.roning
rapida y sabrosa , sigamos adelante , saludos
1 de 7
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