filetes de ternera en salsa

Quiero subir una foto de la receta: filetes de ternera en salsa

ingredientes:4filetes de ternera(pedir al carnicero filetes de cabeza),1/2 vaso de vino blanco, Oregano,una hojita de laurel,cubito para cocinar, aceite,2Cebollas grandes.

Se doran los filetes en una sarten con una pizca de aceite hasta que esten muy hechos. En una cazuela se dora la cebolla(muy poco) cortada en juliana, cuando ya esta se incorporan los filetes a la cazuela, se le echa el vino, una hoja de laurel,un poco de oregano y el cubito(lo que sea necesario sin salarlo demasiado),. Cuando se ha quemado se echa Agua,solo para cubrirlo y se deja a fuego medio hasta que los filetes esten blanditos,se puede ir añadiendo agua de ser necesario, pero siempre cuidando que esta este caliente.Al final se puede triturar la cebolla si no gusta de ver tropezones.

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Receta enviada por: aida (aida_marbella@yahoo.es)

Comentarios hechos por los usuarios

valeria (2007-02-26 00:00:00)  vale-0@hotmail.com
lo voy a provar a ver que tal sale

Ely (2007-06-15 00:00:00)  elygonzalezv@hotmail.com
Cubito???

LINA SILVA (2007-09-25 04:52:51)  linam_05_@hotmail.com
hola quisiera decir que esta receta me parece excelente, tengo 14 años y la prepare con mi mamá y nos quedo deliciosa, gracias a la persona que la puso en esta pagina.

LOLI (2007-09-26 17:52:59)  LOLI_PATERNA@HOTMAIL.COM
ME GUSTAN MUCHO LAS RECETAS

JAZMIN (2007-10-12 01:54:33)  JAZMIN_V195@HOTMAIL.COM
SE B MUY RICO M GUSTARIA ACRLO

eyilda perez (2008-02-14 00:45:28)  libelulaminegra@hotmail.com
me parece buenisima y sobre todo muy sencilla a mi en particular me gusta muchisimo la carne besos muak muak muchas felicidad.....

♥M↑sh↑♥ (2008-03-25 23:51:12)  michelgd_8@hotmail.com
ps la vrd k sta bna la receta pro si m pueden mandar ahorita xk ncsito pra mi klase de hogar please!!!...

fernanda (2008-05-30 03:32:59)  mariafer@hotmail.com
pues la verdad es que se ve exquisita un plato super delicioso espero todos los que puedadn lo pruebenok chao un beso cuidense

Hydee (2008-06-01 03:03:15)  maghydee@gmail.com
demomento, interesante cuando la prepare te aviso

Jabi (2008-07-17 17:24:55)  jabirakel@yahoo.es
a quien le paresca la Ternera algo seca... que pruebo esto. Eso sí, que el carnicero sea de confianza

mayte (2008-07-24 22:57:01)  mayteoraldine@msn.com
queria saber que es el cubito muchas gracias

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Fuente	Categoria
aida	Recetas de Carne

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