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Receta de frijoles fritos

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Receta de frijoles fritos
  • Bebida: Vino blanco
Ingredientes para frijoles fritos:
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Instrucciones:
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Para que tus frijoles te salgan deliciosos, en una sarten agrega un poco de manteca de cerdo y deja calentar y cuando la sarten este caliente agrega unas rodajas de cebolla deja freir, cuando estan muy bien doradas casi quemadas con un cucharon escurre lo menos que puedas los frijoes y guarda el caldo sobrante baja un poco el fuego y con una taza deplastico o vidrio trata de molerlos , no muelas en la licuadora yaque esto quita mucho el sabor tanpoco agreges agua yaque se refleja la grasa y tambien quita el sabor cuando esten molidos al gusto agrega el caldo sobrante, espesos como lo desees deja hervir menos de cinco minutos y listos si deseas pudes retirar la cebolla quemada o llevarla al plato. acampañalos con totopos de maiz o unos huevos estrellados

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