Receta de gachas caseras
Ingredientes para gachas caseras
Guía para la preparación de gachas caseras
  1. Freimos la Panceta en Aceite de oliva despues los chorizos uno por persona despues freimos el higado en el aceite de la panceta y el choriza primero la panceta por la grasa le añadimos al higado ajos y Laurel al gusto una vez frito todo retiramos el aceite del fuego y añadimos el pimentón.
  2. Para que no se queme añadimos la harina de almortas y sal y lo movemos le añadimos Agua y removemos y agua hasta que este bien disuelta y frita la harina quedara como una Besamel liquida 4 chorizos medio quilo de panceta y medio de asadura hacer en una saeten grande para 4 personas 250 gramos añadir ajos cuando sofrías la harina y el pimentón ajos con piel harina de almortas come con pan que rico..
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