galle3titas de manteca saborizadas

125 gramosde manteca 100 gramos de azucar 1 Huevo 250 gramos de Harina saborizante a gusto (por ejemplo ralladura de media Naranja o limon , o el sabor que prefieras)azucar extra para repolvear ....... PREPERACION:---mesclar la manteca blanda y el azucar hasta abtener una masa homegenea _incorporar el huevo y el zaborisante ,y batir hasta,itegrar bien los igredientes --incorporar la harina ,integrandola con la manteca .es importante no amasarla para nevitar que la masa enduresca demasiado . --llevar a la heladera x una hora (un consejo pueden dejarla en el freezer 30 minutos hay que tener cuidado que no se conjele) para que este manejable .-- retirar y estirar la masa hasta lograr un espesor aproximado de medio centimetro de espesor .--cortar la masa del tamaño deceado ,se puede hacer con cortantes o con cuchillo -- acomodar las galletitas en placas y repolvearcon el azucar extra para que resulten mas crocantes. --hornear a temperatura a fuego fuerte por 10 a 15 minutos hasta que comienzen a dorarse , controlar ya que se pueden pasar facil mente para concerbarlas ;se pueden guardar en un recipiente con tapa.....