galletas geles

INGREDIENTES: 100gr de Harina integral de trigo 100gr de harina refinada de trigo
50gr de copos de avena
50gr de harina de centeno
1huevo
175gr de mantequilla
100gr de azucar moreno 100gr de azucar refinado 100gr de chocolate puro 50gr de almendras y Nueces picadas 50gr de pasas de corinto y orejones 1cucharadita de Levadura y 1pizca de esencia de vainilla. ELABORACION: Mezclar todos los ingredientes empezando por los liquidos y terminando con los solidos.
Colocar en la bandeja de horno papel vegetal y con dos cucharitas ir colocando montoncitos de la mezcla.
Hornear a 180c durante 10 minutos o hasta que esten doraditas.Dejar enfriar sobre una rejilla.Para conservarlas mejor utilizar una lata para galletas o un recipiente hermetico.