Receta de galletas de maní
Ingredientes para galletas de maní
  • 2 barras de margarina(aproximadamente 250 g)
  • 1 y 1/2 tazas de Harina
  • 1/2 tza de azúcar
  • 1 y 1/2 tzas de maní triturado, natural no salado.
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 200 ml de Agua
Guía para la preparación de galletas de maní
  1. Primero se pasa el harina y el polvo para hornear por un colador, luego se le agregan las dos barras de Mantequilla y se procede a revolver con las manos hasta que el harina y la mantequilla queden completamente espolvoreados, es decir, que el harina siga en polvo pero tome color amarillo.
  2. Ahora se le incorporan el maní, la sal y el azúcar hasta procura formar una mezcla( se sigue trabajando con la mano), por último se le incor pora el agua poco a poco hasta humedecer la mezcla.
  3. Se procede a hacer bolitas, se majan con un tenedor sobre la bandeja del horno, el cual debe estar previamente engrasado.
  4. Tiempo de preparación 10 minutos, tiempo de horneo entre 12 y 15 minutos,en 350 grados.
    El horno debe estar precalentado por aproximadamente 10 minutos en 350 grados.
  5. Se pueden decorar con azúcar refinada.
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4 opiniones de Receta de galletas de maní
  • Amarela
    Rica y fácil,receta con poco ingredientes, nada complicada. Gracias.
  • Luz
    Esta receta me costó mucho esfuerzo pero las galletas me quedaron deliciosas
  • Noemy De Castro
    Las haré y luego les comento.
  • Fer
    Están muy buenas están deliciosas
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