galletas suny

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 12

Ingredientes de la receta:
500 gramos de harina.
200 gramos de azucar.
150 gr.Margarina.
2 huevos.
una cucharada de miel.
1/2 vaso de leche.
1 sobre de levadurina en polvo.
1 pizca de sal.
una cucharada de Vainillina en polvo.
Se baten los huevos, y a continuación se van echando el resto de los ingredientes por este orden: azucar, vainillina, leche, miel, margarina un poco deshecha, pizca de sal, harina y levadurina.
La masa se queda un poco blanda con lo que se coge a cucharadas y se va poniendo porciones pequeñas y separadas en una bandeja de horno previamente engrasada.
Se tendrán al horno ya caliente hasta que doren por encima a una temperatura de 180 grados.
Depende de la harina puede quedar la masa más blanda o más dura.Con lo que se podrá añadir más o menos, lo suficiente para que se pueda mantener la porción sin esparcirse.
Se puede enriquecer con chocolate en polvo,almendra molida, nueces, o frutos secos (muesli)quitando un poco de harina y endulzando más.Se pueden hacer con Harina integral ecológica y azucar moreno.
El resultado es estupendo y resultarán muy sanas.