gambas al ajillo

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 20

Ingredientes de la receta:
1/4 de Gambas peladas(de las que venden congeladas en bolsa) 4 Ajos 1 Guindilla Aceite de oliva 1.
descongeladmos las gambas en un bol con Agua y las dejamos en un escurridor.
2.
hechamos el aceite en una cazuela de barro, y cortamos los ajos en lonchas y las hechamos a la cazuela con la guindilla.
3.
cuando el ajo y la guindilla, este dorado, añadimos la gamba y vamos dando vueltas (unos 10 min) cuando veamos que la gambas adquiere un color doradito, el plato, esta terminado.
Es muy IMPORTANTE hacerlo en barro porque el sabor cuando se hace en una sarten convencional no es el mismo.
Se SIRVE en la misma cazuela de barro, no se cambia a otro recipiente.