garbanzos paisas

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se colocan los Garbanzos en rremojo la noche anterior .se colocan en la pitadora por 45 minutos .en un caldero colocas un guiso de tomate,cebolla.pimenton en julianas 1 diente de Ajo sofries todos estos incredientes cuando ya esten fritos lebotas el Agua alos garbanzos dejandole media taza paraque se calen bien mesclas los garbanzos con el guiso y lo colocas a calar por unos 20 minutos con sal y medio cuvo de rricostilla por ultimo fritas chicharron carnudo media libra y media libea de pierna de cerdo bien picaditos en cuadritos y selos agregas alos garbanzos quedan delisiosos buen probecho

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Receta enviada por: blanca garcia (blanquita 254@holmait.com)

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Fuente	Categoria
blanca garcia	Recetas de Aperitivos y tapas

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