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Receta de Gelatina de piña y crema

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Receta de Gelatina de piña y crema

Prepara un postre digestivo, diferente, dulce y fácil. Si te gusta la gelatina, su textura firme y su sabor característico esta receta rápida es para ti. Sigue esta guía y aprende a preparar una gelatina de piña con crema, ideal para cualquier ocasión o para cerrar una comida copiosa, sorprende a todos con este postre colorido y saludable.

  • Coste: Barato
  • Destinada: Niños
  • Para: Postre
  • Cocción: En frío
Ingredientes para 6 raciones de Gelatina de piña y crema:
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Instrucciones | 15 minutos
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Empezaremos preparando la gelatina de forma tradicional como se indica en las instrucciones de la caja, se refrigera y cuando ya haya cuajado se corta en cubos. Haz la gelatina de piña en un molde rectangular para que sea más fácil cortarla en cubos.

Truco: Puedes cambiar el sabor de la gelatina y de la fruta en almíbar para preparar la gelatina con crema de tu preferencia

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En un recipiente aparte, mezcla la leche con el resto de ingredientes. Ve agregando poco a poco la media crema, el coco rallado, la nuez y la piña cortada en trozos pequeños. Si no consigues media crema puedes hacerla de forma casera, para ello mezcla a partes iguales crema de leche y leche y revuelve con fuego medio hasta que espese.

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Para finalizar la gelatina de piña y crema, vierte la mezcla anterior sobre los cubos de gelatina de piña. Puedes utilizar vasos para hacer porciones individuales o un recipiente grande para hacerlo todo junto. Lleva al refrigerador por media hora y a disfrutar.

4

Puedes decorar la gelatina de piña y crema con hojas de menta fresca, fruta fresca o si prefieres sírvela como postre digestivo luego de una comida un poco más pesada como un solomillo de res al horno con chumichurri.

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Si te ha gustado la receta de Gelatina de piña y crema, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Gelatinas caseras o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Muy útil
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Magda
Excelente para un evento que tengo próximamente...Gracias!!!!
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Norma Aboytes
Muy facil d hacer economica y rica....me encanto.

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