Glühwein
El Glühwein es un vino caliente especiado que suele elaborarse con motivo de las fiestas de Navidad. Se trata de una bebida muy aromática, ideal para combatir las altas temperaturas a la vez que ofrecemos a nuestro paladar una elaboración llena de contrastes. Sigue leyendo y descubre con RecetasGaratis.net la receta original del Glühwein.
Ingredientes para hacer Glühwein:
Cómo hacer Glühwein:
Alistar los ingredientes para poder elaborar esta bebida navideña.
Dispón todas las especias en una olla junto con el azúcar.
Mezcla, enciende el fuego al mínimo y calienta los ingredientes hasta que empiecen a salir los aromas.
Vierte un poco de vino para cubrir el azúcar y sigue calentando la mezcla removiendo con una cuchara de madera hasta que se disuelva por el completo.
Incorpora el resto del vino tinto y mezcla bien. Deja cocer a fuego bajo durante unos 30 minutos, cuidando que no suba demasiado la temperatura.
Cuela el Glühwein para retirar las especias. Sirve el vino especiado o guárdalo y vuelve a calentarlo cuando lo quieras degustar. Acompaña esta bebida con dulces típicos navideños, como puede ser los polvorones, mazapán o turrón.
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