Receta de Helado De Damasco
Ingredientes para Helado De Damasco
  • 1/4 kg damasco(s) maduros
    1 lt agua
    1/4 kg crema chantilly
    1 taza(s) azúcar
    jugo de Limón
Guía para la preparación de Helado De Damasco
  1. Lave y pele los damascos; páselos por el cedazo o bien muélalo con el tenedor. En un bol coloque los damascos molidos, el azúcar, el jugo de limón y el agua.
  2. Bata bien y vacié a la cubetera. Lleve al friseer por unos 3 a 4 minutos. Cuando estén a medio congelar sáquelos y vuelva a batirlos dentro del bol.
  3. Colóquelos nuevamente en la cubetera y deje congelar por tres horas más o menos.
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