huevos rellenos de atun pastina

7 huevos
1 lata de atun en agua
4 cucharadas de empanizador (puedes moler galletas saladas)
1 lata de Pimiento morron
3 cucharadas de mayonesa
sal al gusto


pones a cocer los huevos durante 20 minutos para mejor coccion.
mezclas el atun con el empanizador hasta formar una pasta, despues agregas la mayonesa y el pimiento morron mezclandolos bien, cuando ya hayas sacado los huevos le sacas la Yema ya cocida y despues la mezclas con los demas ingredientes hasta seguir formando la pasta.. al terminar esa mezcla, cuando ya hayas partido a la mitad los huevos, le pones una cucharada a cada huevo, bien proporcionada, de manera que los moldees bien.

al terminar, se sirven frios y puedes ponerles un trocito de morron encima.

que los disfrutes :)