Receta de Kuchen de manzana fácil y rápido

El kuchen es un pastel tradicional de Chile y Argentina, aunque su origen se halla en Alemania. Existen distintas variedades de este postre, tanto dulces como saladas, que incluyen rellenos elaborados a base de frutas, quesos, cremas u otros ingredientes. Sin embargo, el más popular y apreciado en todas las zonas donde se prepara es el kuchen de manzana. Cocinarlo en casa es una tarea sencilla y puedes realizarlo, incluso, con la participación de los más pequeños. Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar este pastel de manzana.

Kuchen de manzana fácil y rápido
Duración: 1 hora 30 minutos Comensales: 8 Coste: Barato Para: Postre Bebida: Vino blanco Cocción: Al horno
    Ingredientes para Kuchen de manzana fácil y rápido
  • Para el relleno:
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    Pasos para preparar Kuchen de manzana fácil y rápido
  1. Corta las manzanas en gajos finos y mézclalos con el azúcar, la canela en polvo y la harina para preparar el relleno del kuchen casero. Resérvalo para más adelante.

  2. Para hacer la masa del kuchen de manzana, mezcla la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal. Luego, incorpora la mantequilla y la yema de huevo y méclalo hasta obtener una masa con una textura suave y harinosa.

  3. Vierte el agua con una cuchara hasta que la masa se una por completo y se torne compacta. De la masa total retira 1/4 parte y resérvala para más adelante. Extiende el resto de masa con un rodillo hasta formar una capa fina. Cuando la tengas, forra el molde con la masa de manera que sobresalga por los bordes.

  4. Ahora, incorpora dentro del kuchen el relleno que preparaste con las manzanas y repártelo bien por toda la masa. Coge la masa que reservaste, extiéndela y corta tiras finas. Coloca estas tiras sobre el relleno de manera que formen una cuadrícula.

  5. Ahora que ya tienes el kuchen de manzana montado, dobla la masa base que quedó colgando del borde del molde y pinta toda la tarta con el huevo batido. Luego, hornéalo durante 45-50 minutos a 180ºC, jasta que esté ligeramente dorado.

  6. Cuando esté listo, retira el kuchen de manzana del horno y deja que se enfríe para servirlo. Si te gustan los postres con manzana, no te pierdas la mermelada de manzana casera, el bizcocho de manzana y las manzanas caramelizadas.

  7. Si te ha gustado la receta de Kuchen de manzana fácil y rápido, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Manzana o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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35Opiniones de Kuchen de manzana fácil y rápido
maria nidia vasquez
Me encanta las recetas ya que son muy fáciles de preparar los felicito
Responde 1216
margarita
la primera vez que lo hice, seguí esta receta, pero la manzana al usarla cruda quedó un poco dura, puesto que no se termina de cocer en el horno. la segunda vez, utilicé los mismos pasos, pero cociné previamente las manzanas con canela y azúcar, y ahí sí me quedo de maravillas. saludos, y gracias.
Responde 314
mildred
Me encanto esta receta por que me gusta hacer postres caceros y esta eh muy buena opcion
Responde 913
priscila
buenísimas las recetaslos felicito
Responde 27
alejandra
todas las que he ido haciendo me quedan buenísimas.
Responde 94
Cecilia
yo tb haga kuchen.......diferente un poco pero .......me lusco...... jajaja..... pero rescato algunos ingrediente q no se me ocurrirían .......voy a hacer mermelada de manzana.Gracias muy buena opción
Responde 1 respuesta 64
RecetasGratis.net
Hola Cecilia, seguro que el kuchen que preparas está delicioso. Si quieres, puedes compartir en la página tu mermelada de manzana haciendo clic sobre el botón Publica tu receta. Un saludo
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emilio
Me quedo bien, pero que pasa con la masa, no lleva azúcar? Yo le puse azucar y me quedo muy ddulce. Que opinan ustedes?
Responde 2 respuestas 44
Maribel
Yo le puse a la masa un poco menos de lo que se usó para el relleno y queda muy bien...
02
Coni Gallegos
Yo le heche 1/4 taza azúcar y queda bueno! ;)
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Yasna
La masa tiene demasiada mantequilla!! Quedó con muy poca masa por lo que hay que intentar con menos mantequilla. El resto bien. Saludos
Responde 1 respuesta 14
Caro
Si ...pense que yo lo habia hecho mal, la verdad es que me costaba mucho estirar la masa se rompia sola. :(
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Anto
Me resultó estupendo!! Ideal para quienes no sabemos cocinar
Responde 03
Macarena
Muchas gracias , se me hizo muy simple ! :)
Responde 33
claudia
Me encantó su receta, la hice con mi hija y quedó riquísima. -Gracias- :)
Responde 33
maria soledad
La reseta esta buenisina me gustaria hacerla y que me quede casi o igual
Responde 23
valentina
Me resultó y quedo riquísima, 100% recomendada
Responde 02
Maribel
Las recetas que se publican son para una dueña de casa y es lo que necesitamos , recetas sin complejidad.... Hice el kuchen de manzana por primera vez y quedó delicioso !!!!!
Responde 1 respuesta 12
RecetasGratis.net
Hola Maribel!! Gracias por tus comentarios, la próxima nos enseñas la foto!
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Carlos
Saludos. Cuantos ml de agua se deben usar, porque "un chorro" es una cantidad muy vaga
Responde 1 respuesta 02
RecetasGratis.net
Hola Carlos, la medida no es exacta, debes ir añadiendo agua hasta que se compacte la masa como se explica en el paso 3.
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Kandy Arancial
Fácil fácil fácil, receta óptima
Responde 22
XIMENA IVONNE
Su receta me encanto gracias.
Responde 42
bechi
si me sobra masa qué puedo hacer con ella??
Responde 1 respuesta 52
RecetasGratis.net
Hola! puedes hacer formas y hornearlas, luego espolvorea un poco de azúcar morena o de canela y quedan muy bien.
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maribel
Muy facil y exquisito....
Responde 52
Marlys
Me encanto
Responde 21
yeny
Bueno... Me gusto y me quedo muy rico...:)
Responde 21
Elizabet
Lo hice y me encanto
Responde 81
Puppi Castello
Gracias por esta receta fácil y deliciosa
Responde 41
Maritza valenzuela
Se ve muy fácil.vamos a probar
Responde 51
karen
La masa no lleva azucar ?? en estos momentos esta en el horno .... les comento como quedo sin azucar..
Responde 1 respuesta 01
¡Hola Karen! ¿Qué tal te quedó el kuchen de manzana? Si quieres, puedes tomar una fotografía y compartirla con todos nosotros. ¡Un saludo!
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ingrid
Rápida y fácil de hacer,muchas gracias a mis hijos les encantó
Responde 41
Antonieta
Gracias
Responde 01
María cristina
.fasil económico/
Responde 10
Sandra
Realmente una delicia , pero se hace poco, hay que hacer doble cantidad. Exquisito.
Responde 00
Jessica aguilar
Fácil yyyyyy muy rico!!
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cinthia martinez
me gustan mucho estas recetas todo queda muy rico me encantan
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yacqueline
lo hice pero me parecio mucha manteca. pero igual quedo rico
Responde 00
Salvador nilo
esta vueno
Responde 1 respuesta 00
RecetasGratis.net
¡Qué bien que te haya gustado la receta Salvador! Esperamos que sigas descubriendo más postres en RecetasGratis.net y nos cuentes qué te parecen. ¡Un saludo!
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Constanza Gallegos
Muy buena receta! Fácil y simple. Eso si yo después del primer paso pongo las manzanas en un sartén hasta que se caramelizan y luego las hecho en la masa y queda riquísimo!!!!
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