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lasaña de berenjenas con carne

  

se lavan las Berenjenas, se cortan en laminas y se frien en aceite de oliva.
se retiran y se meten en un molde previamente untado con Mantequilla una capa de laminas, luego por encima se cubren con una capa de jamon cocido, otra a continuacion de queso en lonchas y otra de carne picada.
se tapa con otra capa de laminas de berenjena y se riega todo con salsa de tomate.se mete en el horno a unos 180ºC y cuando comienze a hervir por el fondo la salsa se le echa por encima Queso rallado y se gratina.
Se sirve caliente como una lasaña de pasta.

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Receta enviada por: azucena   (azualy@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

Eduardo (2009-10-29)  eduardocatala@comcast.net
¡Deliciosa! Nunca pensé que quedaría tan rica. Nos gustó más que la lasagna tradicional.
Gracias

katt (2009-10-29)  kattiacraddock@hotmail.com
Especialmente riquisima.mmmmmmmm

kanguro (2009-10-08)  piedraberdeq@yahoo.com.mx
es magnífica la receta. felicidades y graccias por esta receta económica, sabrosa y sana

lari (2009-08-07)  lari_09@yahoo.es
estan buenos estos trucos de la cosina muchas graciias por compartirlo felicidades-

marina (2009-08-05)  marinita1944@hotmail.com
deliciosa receta de berenjena,los felicito sobre todo muy sana.

martha (2009-08-05)  marthica21@hotmail.com
Muchas gracias por la receta. Se ve deliciosa y facil de preparar. Mi esposo se va a chupar los dedos!!

xiomara movilla (2009-07-25)  ximovi226@hotmail.com
como se hace para sacarle el amargo de la corteza


marta (2009-07-20)  marcepa55@hotmail.com
muchas gracias por la receta me parecio muy rica y fácil de preparar.

luis (2009-06-29)  elfuturodetodos@hotmail.com
dios ustedes lo que quieren es matar a los niños por que esta cosa es orribleeee


betty (2009-06-19)  eduardoybetty@hotmail.com.es
se ve esquisita me gusta mucho la verdura y facil de preparar


MARIBEL (2009-05-07)  romazaro65@hotmail.com
Fabulosa receta, a mi esposo le encanto y eso que no es muy amigo de la comida saludable. Superfacil de hacer, me tomo como 20 minutos tenerla lista para ponerla al horno.

noemi (2009-04-21)  noe_56@live.com.ar
està receta es excelente,gracias

silvia (2009-01-27)  silviaverta@gmail.com
seria bueno aclarar como agregar la Carne picada (previamente cocida, rehogada con cebolla,con parte de la salsa de tomate)

berioska (2009-01-22)  berioska286@hotmail.com
fabulosa, me encanta

caren mar (2008-11-22)  lady_diamond86@yahoo.com
muy buena receta para acerla en casa me encantan las verengenas.

Miguel González (2008-11-17)  migglez581@gmail.com
Excelente.Me parecce que debe saber deliciosa.Mañana probaré hacerla. Gracias

Kramer (2008-11-13)
Tiene muy buena pinta. A ver si la que voy a hacer esta noche me sale igual y no se desarma al sacarla del molde. Totalmente de acuerdo con EL_SEVILLISTA

NO LO SE (2008-10-07)  NOLOSE45@HOTMAIL.COM
SUPER

becky sanz (2008-09-29)  beckysanz2006@gmail.com
excelente receta


sandra (2008-09-28)  sha_cintia_betica@hortmail.com
lo siento pero esta la lasaña no merece la pena la de mi madree esta de rechupeteee.... k pena k no salga en internet la vuestra es un mojon al lado de la de mi madre

Rosa (2008-09-11)  rarmas71@ono.com
Ha sido la mejor receta que he visto, super facil de explicar, de hacer y todo, agradecida porque siempre navego en internet para ver recetas de berenjenas pero hasta ahora no conseguia algo que me fuera facil de recordar, y la encontre, gracias a vosotros.

Mauricio (2008-07-11)  mauricioruiz@gmail.com
muy buena pero que debo hacer con la berengena antes de cocinarla? debo ponerla en Agua con sal?

maria jesús (2008-03-25)
con solo leerlo parece deliciosa, ya os cuento una vez que la pruebe.

Rocio Carolina (2008-03-12)  nicegirld1002@hotmail.com
ufff!!!! con solo leer la receta me produce Agua a la boca..

carolina (2008-03-11)  kaostycar2@yahoo.es
muy buena. hare mas comentarios seguro que maravillosos cuando la pruebe

Gil Campo Diaz (2008-01-24)  gilcampo@hotmail.com
Me parece una receta muy deliciosa y saludable

chari (2007-10-09)  charisimpson@hotmail.com
es muy buena y facil


Lily (2007-03-19)  maxalf@hotmail.com
Me parece muy buena la receta PERO con salsa bechemell queda super bien

bien (2007-03-17)  mercedes-24@hotmail.com
me parece muy bien.lo q si me gustaria es q se viera todo bien,paso a paso
gracias mercedes


pepa (2007-02-26)
no lo se,la estoy haciendo,ya veremos que tal sale...



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azucenaRecetas de Verduras



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