Receta de lentejas ala colombiana
me quedaron super mis lentejas con esta receta... colombia i love you miss you
mmm si es buenisima esa receta yo la hice tal i como medicen y quedo para chuparse los dedos se los asegura
- Se ponen las lentejas en una olla a presion con la misma agua de la noche anterior(agua que no sea demasiada normal para que queden espesas) se agrega cebolla,ajo machacado y un poco de color. Se tapa la olla y cuando hierve se deja en medio 20 minutos.
- Se hace un guizo de tomate,cebolla,ajo, magui y sal al gusto. Primero se pone la cebolla con el ajo cuando lacebolla este trasnparente se agrega el tomate y el magui se deja 3 minutos y listo.
- Se mezcla con las lentejas y se dejan al fuego 5 minutos para que sazone.
Si se desea se pueden fritar salchichas que tengan un buen sabor y agregarlas y quedaran super.
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Opiniones de usuarios
5 comentarios
ha escrito una opinion sobre lentejas ala colombiana - 2009-05-02
muy buena la receta, pero ojo que las lentejas no se deben cocinar en olla a presión, pues se puede tapar la válvula y volverse peligrosa su elaboración
ha escrito una opinion sobre lentejas ala colombiana - 2009-10-02
esta receta es muy buena recomendarla puesto que contine muchos nutrientes y es buena para la salud de nuestro organismo
ha escrito una opinion sobre lentejas ala colombiana - 2012-04-14
mmm si es buenisima esa receta yo la hice tal i como medicen y quedo para chuparse los dedos se los asegura
ha escrito una opinion sobre lentejas ala colombiana - 2013-05-28
Me quedaron super mis lentejas con esta receta... Colombia I LOVE YOU MISS YOU
ha escrito una opinion sobre lentejas ala colombiana - 2010-09-20
la receta es sencilla y rica pero en que momento se agrega las papas