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lentejas con verduras

  

ponemos en la olla las Lentejas con el Agua fria, y le añado un pimiento en dos trozos sin pepitas un Tomate entero,una Cebolla,y una cabeza de Ajo asada,una ramita de Apio verde,un calabacin pequeño,zanahoria y una Berenjena pequeña,elapio,calabacin,zanahoria y berenjena todo picado muy pequeñito, y las patatas en cascos, añado las especias,pimenton dulce,azafran,comino molido,unos granos de Pimienta negra,un cubito de caldo de carne,sal al gusto y un chorrito de Aceite de oliva virgen y a cocer en la olla expres 20 minutos desde que la válvula empieza a dar vueltas. Cuando las destapo saco el pimiento,la cebolla y el tomate lo paso por la batidora y despues por el pasa-pure y lo agrego con el Chorizo y la morcilla lo dejo cocer 5 minutos mas destapado servir y a comer
BUEN PROVECHO

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Receta enviada por: maria del mar   (lunartubia1973@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

ruth (2008-11-06)  ruth_17_60@hotmail.com
q es una receta monse
ni sikiera as pustom los ingredientes nosabes cocinar baboso )a=

MamEn (2008-10-05)  sa_marina_1998@hotmail.com
muy deliciosoo

soledad (2008-09-22)  so.bese@gmail.com
me ha gustado bastante,parece potaje que hacia mi madre.

javiera pizarro (2008-09-16)  jaavithax.S.E.X.Y@hotmail.com
maaaalaaaaaaaaaaaa

alicia (2008-02-22)
Yo las hago muy parecidas, perolas Lentejas deben añadirse justo despues de añadir el pure de las verduras y antes de cerrar la tapa de la olla exprés. Con el fin que no queden deshechas. Respecto a lo de mojar las Lentejas, es preferible, pero no obligado.

alicia (2008-02-22)  alimanas@terra.es
Yo las hago muy parecidas, perolas Lentejas deben añadirse justo despues de añadir el pure de las verduras y antes de cerrar la tapa de la olla exprés. Con el fin que no queden deshechas

maria iris (2008-02-19)  irismistic@hotmail.com
soi iris i mencantan leas Lentejas que ricas que buenas que estan las lentejuelas mmmmm!!!

maria iris (2008-02-19)  irismistic@hotmail.com
soi iris i mencantan leas Lentejas mmmmm!!!

carla (2007-08-23)  carla-bautista@hotmail.com
las estoy haciendo ya os contare... pero todo muy bien explicado y con ingredientes muy nutritivos

Reg (2007-04-20)  regchristensen@yahoo.com
He leído dos recetas en las cuales hay que mojar las Lentejas 12 horas antes de hacerlo y la otra dice treinta minutos antes. Esta receta no dice nada en cuanta a el mojar las Lentejas antes... ¿Hace falta mojarlas, o se puede seguir las instrucciones sin mojarlas?

Manuel (2007-04-14)  caceres01@scharlab.com
Buena explicación para olla expres...

juani (2006-12-14)  jennife_l@hotmail.com
muy buena

maria claudia (2006-10-30)  mariacmorita@hotmail.com
es muy practico , y muy nutritivo que bueno ademas , facil gracias


Fuente Categoria
maria del marRecetas de Guisos y Potage

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