linzerLINZER DE ZARZAMORA

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 120 min
Tiempo de cocción : 40
vegetariana

Ingredientes de la receta:
520 GR.
DE Harina 450 GR.
DE NUEZ MOLIDA 450 GR.
DE AZUCAR GLASS 450 GR.
MANTEQUILLA FRIA 60 GR.
DE CHOCOLATE SEMIAMARGO RALLADO 4 YEMAS DE Huevo 4 CUCHARADAS DE COCOA 2 CUCHARADITAS DE Canela 1 PIZCA DE Clavo 2 COPITAS DE Ron MERMELADA DE ZARZAMORA COLADA SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES, EXCEPTO LA MERMELADA A MANO O CON UNA PALA.
SE METE UN RATO AL REFRIGERADOR.
SE EXTIENDE LA MASA FRIA EN UN RECIPIENTE ENGRASADO Y SE LEVANTA UN POCO LA ORILLA, SE VIERTE LA MERMELADA Y SE CUBRE CON PEQUEÑAS TIRAS DE MASA.
Y SE HORNEA.
SE SIRVE EN PORCIONES PEQUEÑAS.