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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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antonio (2008-11-12) acgantonio@hotmail.com gracias por la recetas podras enviarme todas las q decees son formidables me gusta mucho la cocina nacional e internacional te felicito m gusta q las personas conozcan del buen gusto hasta pronto gracias. yolanda pizano (2008-08-09) goy7730@hotmail.com ¡Qué ricura de receta! me emociona encontrar éste sitio lleno de delicias fáciles de preparar,soy de México y todo lo encuentro acá facilísimo para preparar ésta receta y lucirme con mi familia! Gracias! MAestro shaolin (2008-04-29) mocosopeti@hotmail.com Se me han saltado las lágrimas con la receta... Que viva Andrés Vázquez!!! |
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Recetas de Lomo de cerdo a la manzana Dorarlo bien de todos lados. Añadir la cebolla picada y las manzanas peladas y cortadas en trozos. Agregar la leche, tapar y cocinar 1/2 hora |
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Recetas de Guiso tapado de cerdo oriental Extiéndalo para cubrir el fondo de la olla y espolvoree sal y pimienta no mucha. Baje el fuego y ponga encima de la carne una capa de rodajas de manzanas, luego una capa de cebolla, luego una capa de rodajas de tomate. Espolvoree el resto de la sal y termine con una capa de ciruelas |
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Recetas de Lomo de cerdo con salsa de manzanas a la mostaza Llevar al horno 180° de 40 a 50 minutos. Sacar del horno y mantener envuelto en el papel aluminio, mientras preparar la salsa de la siguiente manera poner a calentar 1 cuchara de aceite y rehogar la cebolla rallada con su jugo y el jengibre, agregar la mostaza, el puré de manzanas y el jugo reservado de la cocción del lomo, poner el fuego bien bajo, disolver la fécula en la crema de leche y agregar a la preparación revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que ropa el hervor, apagar el fuego y condimentar con pimienta. Abrir el papel aluminio procurando que no se salgan los jugos de cocción, retirar el lomo cortarlo en rodajas y bañar con los jugos de la cocción y la salsa |
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Recetas de Lomo de Cerdo con Manzanas Se trincha el lomo y se coloca en una fuente. Se cubre con su salsa y se adorna alrededor con los trozos de manzana. |
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Recetas de Lomo en salsa de ciruelas Método. Licúe la cebolla, los ajos, las ciruelas, la salsa inglesa, el tomillo, el vinagre, la sal y el jugo de naranja o manzana. Pase esta mezcla a un recipiente grande y hondo; ponga a marinar ahí la carne desde un día antes |
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Recetas de Pavo relleno navideño caldo de pavo, 1 litro oporto, 1 vaso Preparación En un soté puesto al fuego, con un poquito de aceite, doramos las carnes. Echamos la manzana y todos los ingredientes y dejamos cocer un poco. Flambeamos con el brandy y el jerez, quedando el relleno preparado |
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Recetas de Lomo a la cazuela con aroma de canela y limón Como guarnición se puede acompañar de manzanas cocinadas con un poco de sal y aceite de oliva durante 5 minutos en el microondas. Servimos el lomo con la salsa resultante y la guarnición de manzana salteada. |
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Recetas de Lomo de cerdo con salsa de naranja Cuando la carne esté tierna se saca y se trocea en rodajas, se procura espesar la salsa que se pasará por el chino. Se acompaña con la salsa y un puré de manzanas reineta, que haremos hirviendo las manzanas en agua hasta que estén tiernas, se escurre el agua, se trituran las manzanas en la batidora y se añade la mantequilla y la leche, la sal y una cucharada de mostaza. |
| Fuente | Categoria | |
| Jesús Mirón Garcia | Recetas de Carne |
| Recetas relacionadas: pate de cabracho en thermomix |
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