madalenas

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200 grs. de Mantequilla
100 grs. de azúcar
5 huevos
1 cucharada de Ralladura de naranja
1/2 taza de jugo de naranja
185 grs. de Harina
1 cucharadita de polvo de hornear
nueces o almendritas picadas (es opcional)
MANERA DE HACERSE
Precalentar horno
En batidora acremar mantequilla con azúcar, agregar huevos uno a uno, la ralladura y el jugo de naranja. Ya sin batir incorporar en forma envolvente la harina y el polvo de hornear previamente tamizados. (por último se incorporan las semillas si se desea)
Colocar en una manga la masa y llenar moldecitos para madalenas, sin que estos se rebocen, se hornean por 10 ó 15 min. aprox. desmoldar y ¡riquísimas!

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Receta enviada por: La abuela Arita (aranu@cablevision.net.mx)

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Fuente	Categoria
La abuela Arita	Recetas de Postres

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