Postres

Receta de MARQUESINAS

1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer MARQUESINAS:
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Cómo hacer MARQUESINAS:
1

Ponemos el azúcar en el vaso y lo glaseamos, vel 5-7-9, progresivamente. Incorporamos la ralladura del limón, y las almendras, y volvemos a triturar vel 5-7-9. Incorporamos el primer huevo, con la máquina parada, y le ponemos vel. 6. Iremos echando el resto de huevos uno a uno, con la máquina en vel 6. Al acabar, precalentamos el horno a 250 º y vamos vertiendo la masa en las cápsulas de papel, que pondremos sobre la bandeja de horno. Bajamos el horno a unos 180º e introducimos las marquesinas unos 120-12 minutos, hasta que se vean doraditas. Espero que os gusten, estan deliciosas.

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