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masa hojaldrada para tartas de todas clases

  

ingredientes a utilizar: Harina 2 tazas, aceite 1/2 taza, Agua 1 taza, polvo de hornear 3 cucharadas, sal a gusto, Fecula de maiz.

preparacion: en un recipiente mezclamos las 2 tazas de harina, aceite, agua, sal y polvo de hornear formando una mezcla homogenea. luego amasamos lentamente hasta que la masa nos quede sin grumos y aire. Tomamos el palote y estiramos despacito sin que la masa se nos rompa. Estiramos y polvoreamos sobre la misma la fecula de maiz cerrandola como un libro plegable en 4 partes. Asi sucesivamente hasta que se vallas formando minicapas dentro de ella.

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Receta enviada por: fernanda

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Comentarios hechos por los usuarios

margarita (2009-10-08)  mamquiroga@hotmail.com
te falto mencionar si la masa antes de estirarla se tiene que dejar reposar o algo asi, la he comprado en panaderias y pues cuesta un poco cara, ya que la venden por kilo.

Martithamakoko0 (2009-10-07)  martithamakoko0@gmail.com
esta muy rica¡¡¡¡jejejejijiiji

mirna de velasquez (2009-09-18)  jasjefjun@hotmail.com
me intereso como hacer una tarta de hojaldre, pero despues que se hace, se hornea o que.

rubibustillos (2009-03-17)  rubibustillos@hotmail.com
me parece muy buena la receta y base de miles de recetas que se pueden preparar con esta masa

hilda (2009-02-23)  hildac76@hotmail.com
super buena la receta del Hojaldre porque yo solo habia visto una que se hace con manteca por entremadio..gracias

gladys beatriz (2008-10-05)  glabemac@hotmail.com
esta receta es genial tanto para rellenos dules como salados




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fernandaRecetas de Aperitivos y tapas

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