Receta de masa para pasteles
Receta de masa para pasteles
Ingredientes para masa para pasteles
  • Una taza y media de Leche
  • Media taza de aceite (tibio)
  • 1 cucharadita de sal
  • Un Huevo
Guía para la preparación de masa para pasteles
  1. MASA PARA PASTELES SIRVE TAMBIÉN PARA PASCUALINAS TARTAS TORTAS RELLENAS ETC.
    ENTIBIO una taza y media de leche con media taza de aceite (TIBIO) agrego 1 cucharadita de sal y un huevo Hasta ahí mezclo todo A esto le voy agregando gradualmente 1 cucharada de POLVO DE HORNEAR y Harina ¿que cantidad de harina? la que absorba la masa para que quede linda y suave.
  2. CUANDO TODO ESTÁ UNIDO Y LOGRÉ UNA MASA SUAVE ..., AHORA el Hojaldre CON PALOTE Estiro y espolvoreo con fécula de maíz (maizena) o harina. La doblo en cuatro, la estiro la espolvoreo, la doblo en 4 la estiro y la espolvoreo.
  3. EL RELLENO estiro la masa nuevamente y corto los cuadraditos para los pasteles y si es para una tarta, estiro para el tamaño de la tartera o tortera.
  4. Bueno el relleno que puede ser Dulce de membrillo pisado, se pone en el centro del cuadradito.
  5. EL SELLADO O REPULGUE mojo "la masa" del cuadradito cortado alrededor del relleno, doblo el cuadradito para juntar las dos mitades y SELLO presionando con un tenedor ó le hago el archi conocido REPULGUE presionando y doblando la solapa sobrante con los dedos..
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14 opiniones de Receta de masa para pasteles
  • Felipe Velez
    Quiero que me haga el favor de mandarme por el email la receta de masa para pasteles porque en la receta que esta no dice que cantidad de harina
  • Agustina
    Excelente pasteles y ricos
  • Estrella
    Muy buena me encanto felicitaciones ,si tienes otras y las quieres compartir.Bendiciones
  • Yachou
    Ola me gustaria saber como hago la massa del pastel ¿?
  • Irene
    Mi comentario es que la receta esta muy fácil y rápida pero me gustaría saber si se hornea, a cuantos grados, por cuanto tiempo gracias
  • Ana
    Hice los pasteles y me quedaron riquísimos muchas gracias mi familia también agradece
  • Ana
    Me gusta tu receta es bien fácil me voy a poner en marcha a hacer mas que es un día lluvioso y no hay mas que cocinar
  • Ana
    Gracias por la receta muy linda y sencilla para hacer ahora manos a la obra!!! Después cuento como me quedo
  • Lulu
    Pues deberían mejorar el procedimiento pues no esta bien explicado
  • Lucy Ahumada
    Felicitaciones muy re buena la receta y muy rica gracias por compartir con gente que no sabemos así uno aprende mas
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