Receta de Mazapán de soto

Mazapán de soto
Duración: 45 minutos Comensales: 6 Coste: Barato
    Ingredientes para Mazapán de soto
  • Almíbar:
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    Pasos para preparar Mazapán de soto
  1. Triturar las almendras. Cocer patatas con piel y pelarlas.

  2. Pulverizar el azúcar con la cáscara del limón.

  3. Mezclar almendras, patatas y azúcar glass aromatizada con limón y amasar bien hasta conseguir una masa de la que se sacarán porciones y se moldearán con forma de pequeño cilindro colocando éste sobre las obleas.

  4. Introducir en el horno a 200º hasta que se doren (no pasarse con el tiempo).

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4Opiniones de Mazapán de soto
isabel alonso
Bastante sencilla y muy buen sabor
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minor jimenez
Excelente alternativa ,sabor y textura
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Pascual Pomares
Excelente receta... me encanta el mazapán.
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Esperanza García
Muy rica, tengo que hacerlas y espero me salgan bien,en la foto tiene muy buena pinta, gracias por vuestras recetas
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