Receta de merengon

merengon
    Pasos para preparar merengon
  1. Se bate las claras a punto de nieve se le va agregando el azucar poco a poco, luego se le agrega la vainilla previamente se prepara un caramelo para incorporarselo sin dejar de batir con la batidora, se desmolda en una reflectaria o recipiente de vidrio ya q no se puede desmoldar una vez horneado, se le vierte solo un poquito de caramelo por encima antes de meterlo al horno se deja aproximadamente de 40 minutos a una hora hasta q tenga un tono canela.
  2. Para la crema: se vierten todos los ingredientes antes mencionados en el vaso de la licuadora y se bate bien hasta que los ingredientes queden bien integrados luego se vierte en un recipiente para cocinarla se coloca a fuego lento batiendo con de forma manual constantemente hasta q empieze a hervir luego se apaga y se deja reposar.
  3. Si se hace de un dia para el otro tiene q guardarse en la nevera, puede q esta crema se enduresca y de una apariencia como a flan pero no se preocupe vuelve y la bate en la licuadora y listo.
  4. (se sirve el merengon por porciones y luego le agregan la crema por encima) esta receta en buena para acompañar con torta en cualquier ocasion.
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11Opiniones de merengon
la receta es algo interesante seria bueno que colocaran otros sabores y una forma creativa de decorarlos
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muy buena pero no especifico a que temperatura se hornea.por otro lado le comento que yo hice otra receta y subio muy padre rebasó el molde pero cuando lo saque se bajo por que pasa eso mil gracias por su atención
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cuanto de azucar para el caramelo...por favor podrias explicar mas la preparacion...
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muy bien esplicada paso a paso
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estas recetas me han parecido muy ricas y agradable presentación.
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la del merengos esta muy deliciosa y quisieramos ver tu foto stephanie
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a mi me parecio ricar deliciosa de demas.
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a mi me parecio rica deliciosa y demas.
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Es una receta muy buena la voy a hacer gracias por esas recetas tan buenas que nos brindan todos los dias
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eso se ve exquisito lo voy a preparar para el cumpleaños de mi hija
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