Receta de mini tartaletas
Receta de mini tartaletas
Ingredientes para mini tartaletas
  • 2. tazas de Harina de trigo cernida
  • 100. gramos de Margarina
  • 1. Huevo batido
  • 6. cucharadas de Azucar
  • 1. cucharadita de sal
  • 3. cucharadas de Agua fria
  • La fruta de su preferencia como fresa, melocoton, Kiwi , Uvas manzanas etc.
  • Aceite para engrasar
  • Gel espesial para frutas
  • Capacillos de papel
  • Plastico para envolver la masa
  • Moldes para tartaleta medianos

  • Para la crema pastelera:
  • Medio litro de Leche
  • Media taza de azucar
  • 2. yemas de huevo
  • 4. cucharadas de Maicena
  • 1. cucharada de Mantequilla
  • Un chorito de esencia de Vainilla
Guía para la preparación de mini tartaletas
  1. En un bol mescle la harina de trigo con la mantequilla utilizando la punta de los dedos hasta que quede con una consistensia granulosa luego agrege la sal la azucar y el huevo batido y amase un poco , y luego añada el agua fria y siga amasando hasta que la masa le quede copacta omogenea, luego enbuelba la masa con el plastico y refrigere por 30 minutos luego engrase los moldes y y luego estire la masa con un rodillo formando una capa no tan gruesa y la ban poniendo en los moldes precaliente el horno a 200º c a 400º f y luego meta las tartaletas al horno por 15 minutos aproccimadamente o hasta que esten dorados.
  2. Luego saquelas del horno y las pone en los capesillos le agrege la crema pastelera y adornelas con las frutas de su preferensia y ya estan listas para comer y buen provecho..
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13 opiniones de Receta de mini tartaletas
  • Deysi Maria
    Me parece estupenda, llevo tiempo buscando la receta gracias
  • Larissa
    Como se hace la crema pastelera no pusiero solo los ingredientes.
  • Rosario Valdes Muñoz
    Lo primero es corregir la falta de ortografia, da pena que alguien pueda escribir a si se escribe VAN, del vervo ir y NO ban. Es HOMOGENEA con H. Es COMPACTA no copacta, es ENVUELVA y NO enbuelba, la combinacion es; N-V y M-B. Por favor revisen antes.
  • Azucena
    Hola! me podrán auxiliar en los ingredientes de la crema pastelera??? por que no se como hacerla!
  • Ericamariadavila
    Ricos sabores y grandes paladares en muestra cocina para aprender
  • Angélica Flores
    Y la crema pastelera? mezclo todos los ingredientes y ya? tiene buenos elementos la receta, pero algunos detalles faltaron, gracias
  • Sol
    Buena receta y gracias por subirla pero, los horrores de ortografía son a propósito? "Ban", "aproccimadamente"?? Usemos un poquito más el diccionario! Saludos!
  • Anais
    Me encanto y la voy hacer en casa
  • Andrea Alvarez
    Esta muy bien la eceta pero no sale como sigo los pasos en la crema pastelera. :/
  • Yasmin
    Saludos, LO importante es que se entienda, particularmente entendible y segui sus pasos. despues le dire como me han quedado0 gracias
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