Receta de MOUSE DE FRESAS

Name: Receta de MOUSE DE FRESAS
Ingredients: 2.cucharadas de mantequilla.; 2.cucharadas de mermelada de fresas.; 500 gramos de fresas.; 1.sobre de gelatina sin sabor.; 2.cucharadas de azúcar.; 1 taza de yogur natural.; 100 gramos de fresas para decorar.; galletas a tu gusto.

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Por Diana marcela bonilla inguilan. 12 diciembre 2014

Dificultad baja

Ingredientes para hacer MOUSE DE FRESAS:

2.cucharadas de mantequilla.
2.cucharadas de mermelada de fresas.
500 gramos de fresas.
1.sobre de gelatina sin sabor.
2.cucharadas de azúcar.
1 taza de yogur natural.
100 gramos de fresas para decorar.
galletas a tu gusto.

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Cómo hacer MOUSE DE FRESAS:

Empezamos lavando cortando las fresas.Las ponemos en una cazuela cazuela con el azúcar y ponemos a fuego por 10-15 minutos.mientras tanto preparamos la base machucando las galletas con la mantequilla fundida y la mermelada y ponemos en la base del molde.Añadimos a la cazuela en que cocinamos las fresas y el yogur natural y el sobre de gelatina y retiras del fuego.Batimos esto durante 5 minutos para que coja aire la mezcla llevamos a la nevera por 2 o 3 horas a la hora de des moldar decoro con el resto de fresas y mermelada

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