muslitos de mama pili

ingradientes para 4 personas



12 mustilas de pollo
2 pimentos verdes
1 pimento rojo
una Cebolla mediana
4 dientes de Ajo
2 zanohorias
2 hojas de Laurel
un vaso de vino blanco
un vaso de agua
Harina para el rebozado




se rebozan los muslitos en harina y se doran en la holla espres que es lo que bamos a hutilizar, se sacan a un plato y en el mismo aceite se rehoga los Pimientos a tracitos pequeños la cebolla igualmente y el ajo, se le añade la Zanahoria a rodajas y se rehoga todo muy bien, seañaden los muslitos de pllo el laurel y el vino blanco, se deja que se evaapore un poquitin el vino, se le añade el agua, se cierra la espres y en 15 minutos ya estan listos.
a continuacion se sacan los muslitos a una fuente y todo lo demas es dcir las verduritas que han quedado en la hola se pasa por el chino si no teneis vale el pasa pures con los ajugeritos mas pequeñitos que tengais y esa salsa se le hecha por encima de las muslitos.

espero que hos guste esta receta no tiene nombre por que un dia lo hice asi y a mi hijo le gusto mucho y desde entonces me dice que haga los muslitos de mama pili que soy yo besitos.