ñame con -kolkas- acelgas

Quiero subir una foto de la receta: ñame con -kolkas- acelgas

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 5
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 60

Ingredientes de la receta:
1 kg de ñame.
1 Cebolla grande Zumo de 1 limón 1/2 kg de carne 2 manojos de Acelgas 1 manojo de Cilantro verde 1 cabeza de Ajo Sal y Pimienta 1- Pelas el ñame y cortarlo en trocitos cúbicos, dejar en Agua hervida hasta enfriar,lavar muy bien y frotar con sal, aclarar, frotar con Harina y aclarar.
2- Cocer la carne, quitando la espuma de vez en cuando, añadir 1 cebolla rallada, el ñame y dejar cocer ( Antes de cocer totalmente se añade el zúmo de limón y un popco de agua si es necesario).
3- Cortar las hojas de acelga y triturar muy bien.
4- Machacar el ajo, el cilantro verde y añadir al ñame.
5- Freir las hojas de acelgas trituradas en aceite.
Quitar del fuego y machacarlas muy bien hasta que se convierta en líquido.
6- Añafir al ñame y quitar del fueho.
7- Servir caliente con un plato de arroz.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Harira
MODO DE PREPARACIÓN. Se pone la carne cortadita en dados en una cacerola con la cebolla finamente picada y un vasito de aceite, se pica el perejil, el cilantro y el apio y se añade a la carne más los garbanzos que si se tiene paciencia se habrán pelado después de estar en remojo. Se añade 1,5 litros de agua, cuando los garbanzos estén tiernos se añade el tomate y se deja hervir

Recetas de Okra con acelgas
1/2 kg de okra 1 cucharada de aceite 1 cebolla Zumo de 1 limón 1/2 kg de carne 1/2 cabeza de ajos pequeños 1 manojo de acelgas Sal y pimienta 1- Lavar la okra, secar, pelar la parte superior y cortar un trocito de la parte inferior. 2- Hervir la carne con cebolla rallada, añadir la okra, sal, pimienta y zumo de limón, dejar cocer. 3- Cortar las hojas de acelga y tritutar, escurrir y añadir a la okra, dejar hervir 5 minutos, quitar del fuego

Recetas de Moqueca de Peixe
un kilo de filetes de lenguado o cualquier pescado blanco un cebolla mediana troceada 1 o 2 pimientos picantes, despepitados y troceados 2 tomates medianos, peladaos y troceados 1 diente de ajo troceados 1 hoja de cilantro frescas sal 3 cucharadaitas de zumo de limón un cuarto de taza de aceite de oliva poner el pescado en un recipiente largo. batir, la cebolla, la pimienta, los tomates, el ajo, el cilantro, la sal al gusto y el zumo de limón hasta hacer un puré añadir el pescado y mezclar suavemente Reservar durante una hora pasar a una cacerola y añadir 6 cucharadas de agua y media de aceite cubrir y hervir a fuego lento durante 5 minutos hasta que esté hecho el pescado. echar el aceite restante y calentar durante un minuto más Servir con arroz

Recetas de Kharcho (Sopa de cordero al estilo Georgiano)
Ingredientes de la receta . 1 k de costillas de cordero cortadas de una en una 1/2 taza de arroz 1/2 taza de nueces trituradas 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de cilantro fresco y triturado 1/3 de taza de cerezas secas 1/4 de cucharadita de tomillo 1 Cucharada de perejil cortado 3 cucharadas de aceite de girasol 1 litro de agua 2 onzas de raíces de apio 1 zanahoria cortada en rodajas 1/2 cucharadita de pimienta negra 2 cebollas medianas cortadas en rodajas 3 hojas de Laurel 1/4 de taza de ketchup 1/4 de cuchara de salsa picante 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de zumo de limón fresco 2 cucharaditas de sal 3 dientes de ajos triturados 1/3 de taza de vino rojo seco En una sartén con aceite y ajo, sofreír las chuletas de cordero. Retirar del fuego

Recetas de Kharcho (Sopa de cordero al estilo Georgiano)
Ingredientes de la receta . 1 k de costillas de cordero cortadas de una en una 1/2 taza de arroz 1/2 taza de nueces trituradas 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de cilantro fresco y triturado 1/3 de taza de cerezas secas 1/4 de cucharadita de tomillo 1 Cucharada de perejil cortado 3 cucharadas de aceite de girasol 1 litro de agua 2 onzas de raíces de apio 1 zanahoria cortada en rodajas 1/2 cucharadita de pimienta negra 2 cebollas medianas cortadas en rodajas 3 hojas de Laurel 1/4 de taza de ketchup 1/4 de cuchara de salsa picante 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de zumo de limón fresco 2 cucharaditas de sal 3 dientes de ajos triturados 1/3 de taza de vino rojo seco En una sartén con aceite y ajo, sofreír las chuletas de cordero. Retirar del fuego

Recetas de ñame con -kolkas- acelgas
1 cebolla grande Zumo de 1 limón 1/2 kg de carne 2 manojos de acelgas 1 manojo de cilantro verde 1 cabeza de ajo Sal y pimienta 1- Pelas el ñame y cortarlo en trocitos cúbicos, dejar en agua hervida hasta enfriar,lavar muy bien y frotar con sal, aclarar, frotar con harina y aclarar. 2- Cocer la carne, quitando la espuma de vez en cuando, añadir 1 cebolla rallada, el ñame y dejar cocer ( Antes de cocer totalmente se añade el zúmo de limón y un popco de agua si es necesario). 3- Cortar las hojas de acelga y triturar muy bien

Recetas de Okra con acelgas
1/2 kg de okra 1 cucharada de aceite 1 cebolla Zumo de 1 limón 1/2 kg de carne 1/2 cabeza de ajos pequeños 1 manojo de acelgas Sal y pimienta 1- Lavar la okra, secar, pelar la parte superior y cortar un trocito de la parte inferior. 2- Hervir la carne con cebolla rallada, añadir la okra, sal, pimienta y zumo de limón, dejar cocer. 3- Cortar las hojas de acelga y tritutar, escurrir y añadir a la okra, dejar hervir 5 minutos, quitar del fuego

Recetas de Cebiche de Toyo
Lavar bien el pescado, cortar en cuadrados, sazonar con sal, pimienta, y cubrir con los jugos, dejando una hora reposar. Agregar el aji picado y molido, la cebolla bien lavada, dejar reposar 1/2 hora. Espolvorear con cilantro picado, y acompanar con el maiz y camotes

Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Pescado

Lombarda al vino, Pudín de pan y nueces, Fideuà de mimami, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Pasta, Recetas de Carne, Recetas de Pescado, Recetas de Aves y caza, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras, Ajo, Mejillón, Pimientos verdes, Pulpo, Rabo de vaca, Nueces, Pomarosa, Endrina, Recetas de queso Manchego, Recetas de frutos secos Cacahuetes,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte