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Recetas de Sandwich de pechuga con todo Cuando este derretido se lo coloca sobre el pan. Se untan los panes con mayonesa y se coloca la lechuga,el tomate ,la cebolla ,los pepinos y por ultimo el lomo. Se lo puede servir cerrado o abierto |
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Recetas de One pat o sea una sola olla se rayan 3 cocos y se extrae la leche, la leche del coco de deposita en una olla se desala el rabito,se cocina el bacalao y luego se desmenuza sacandole las espinas, luego se hecha en la leche del coco y se deja hevir hasta que el rabito este blando luego se le agregan los ingredientes el caldo de ypollo,corry,ajinomoto,timen y el culantro,el camaron seco, cuando hierva un poco se le agrega el arroz y se deja secar hasta que este el arroz listo para servir se acompaña con una ensalada de lechuga y tomate |
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Recetas de Pozole verde se cuece el maíz hasta que reviente, al mismo tiempo se cuece la carne con 2 dientes de ajo y 1 trozo de cebolla Mientras tanto se muelen los tomates verdes el trozo de cebolla y ajo restantes, cuando ya esten perfectamente molidos se cuelan y se dejan aparte Cuando el maíz este cocido se le agrega el caldo de la carne tambien ya cocida y se deja hervir un poco, se prueba para después agregar la sal al gusto ya sasonado se le agrega la salsa de tomates y se deja hervir por 5 minutos más a fuego lento Se sirve caliente con la lechuga, rabanos, limón, cebolla picada y orégano al gusto, acompañándolas con tostadas de tortilla de maíz y rebanadas de aguacate |
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Recetas de Torres de panqueques MODO DE PREPARACIÓN. Se coloca un panqueque se unta con mayonesa y se colocan los ingredientes de a uno (o sea una capa de lechuga,otro panqueque otra de jamon y asi alternando) queda muy rico y fresco . Tambien se pude remplazar el jamon por pollo |
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Recetas de Mexicanitos... MODO DE PREPARACIÓN. se cortan los panes. y se los calienta para que esten medioo duritos |
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Recetas de Pechugas rellenas las pechugas se deshuesan y se parten a lo largo a la mitad,despues se sacan filetes delgados en total son 4 filetes por cada pechuga,se marinan con sal y pimienta,despues una a una se estiende y se le pone un poco de verdura en la orilla se enrrolla poco a poco hasta quedar como un tacouna vez enrollada se le pone el tocino y con unos palillos se atraviesa la pechuga de lado y lado para sostener el tocino y que la verdura no salga de su lugar,una vez hechas todas las pechugas se pasan en un sarten con mucha mantequilla hasta que queden doraditas se les retira el palillo y se les pone ensima la rebanada de queso a cada una y se hornea a fuego lento durante 1 minuto o bien en el microhondas,hasta que el queso se derrita sobre ella,se acompaña con ensalada de lechuga y jitomate |
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Recetas de Sanwichs de pechuga de pollo . tapar con el pan. |
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Recetas de Croquetas de pollo con tocino Revuelva la pechuga molida con el cilantro, la cebolla, el tocino y sal al gustoForme bolitas de 3 cm de diámetro aproximadamente y frialas perfectamente Póngales encima un cuadro de queso manchego y gratine en el horno Sirva sobre un trozo de lechuga, decore con tocino frito y en el jitomate ahuecado mezclar la catsup y la mayonesa y servir |
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| Carlos Santos Toro Vera | Recetas de Pan y bolleria |
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