pasabocas apanados

INGREDIENTES.
- Muslitos de Pollo
- 8 cucharadas Harina de trigo
- sal al gusto
- pimenton
- Cebolla larga
- Comino color Ajo
- aceite
- Agua

PREPARACIÓN:

- Con los muslitos cojemos la parte inferior del hueso y desprendemos y lo llevamos hasta arriba pero sin safarlo queda como un bombombun la gracia es llevar el pollo hacia una punta

- Cuando tengamos todos los muslitos casi deshuesados le agregamos el color el comino y el ajo molido preferiblemente igual el pimenton un poquito de sal y algo de cebolla y lo revolvemos de tal manera que quede todo unanime.
- Acontinuación preparamos una mezcla con harina y un poco de agua y agregamos un poco de sal y le agregamos cebolla y color.

- Los muslitos los dejaremos reposar por unos 15 minutos mientras se impregnan de sazon. (despues de los 15 minutos se prepara la harina)

- cuando todo este listo agregamos los muslitos a nuestra mezcla y batimos sin sacarle nada lo dejamos reposar 5 minutos.

- colocamos un sarten con aceite termino medio y dejamos calentar, cuando este caliente procedemos a sacar muslo por musco y colocarlos en el aceite caliente y damos vueltas cuando observemos que estan dorados asi sucesivamente hasta el ultimo cuando sobra mezcla podemos hacer arepitas y dorarlas y estas quedaran con el mismo sabor de los muslitos

.... !!!es una buena receta para impactar muy economica y muy facil de hacer ....y .... disfrutar quedan deliciosos...!!

-