Receta de Pasta farfalle con vegetales y atún

Preparar todos los ingredientes para poder hacer esta deliciosa receta de pasta corta con verduras. Si no tienes pasta farfalle puedes cambiarla por cualquier tipo de pasta corta que prefieras.

Para cocinar la pasta, en una olla mediana pon a hervir agua. Una vez esté hirviendo adicionar los corbatines en el agua para que se cocinen. Cuando estén al dente o en el punto de cocción deseado retirar del agua y reservar.

Añadir sal y pimienta a la pasta.

Añadir la mayonesa, el atún y la cebolla blanca rallada. Mezclar bien para que se incorporen todos los ingredientes. Rectificar sabor y si es necesario agregar más sal y pimienta a la preparación.

Para cocinar los vegetales, en una olla mediana pon a calentar agua y cuando esté hirviendo, añade todos los vegetales. Cocinar durante 10 minutos máximo, retirar del agua y reservar.

Añadir los vegetales a la pasta y mezclar para que nuestra preparación quede homogénea y todo se reparta de forma uniforme.

Puedes añadir un poco de queso rallado si deseas y no te queda más que disfrutar de este plato de pasta farfalle con vegetales y atún, así que ¡Buen provecho! Y si quieres saber que otros platos de pasta puedes hacer así de fácil, te recomiendo visitar la receta de pasta con calabacín.

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