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mario (2009-06-07) sur618@hotmail.com ayuda cuando tenes ganas de hacer alguna comida y no te acuerdas de como se prepra para mi que estoy en mejico y eatraño mi pais y mi barrio es fundamental nadia medina (2009-03-16) la.negra.nadia@hotmail.com parece una receta sencilla y facil voy a intentarlo espero me salga bien.Una pregunta no necesita mas Agua para unir la masa? y es necesario los cinco huevos o se puede ahorrar en eso? Esther (2008-05-17) estherscaccia@hotmail.com son recetas básicas que no siempre tenemos a manos gracias!! seba (2008-01-02) catusa@hotmail.com Aqui les dejo una receta de pasta original, colorida, y muy sabrosa. Hacer una masa basica de pasta, estiramos y cortamos a cuchillo rectangulos o cuadrados la forma no interesa. En una sarten ponemos eceite de oliva esperamos que se caliente bien agregamos hongos fileteados gruesos. (Champignones, portobelos) los desparramamos bien por toda la sarten y esperamos que esten bien dorados de un lado y damos vuelta todos los hongos para que se doren del otro lado, una vez que queden crocantes, agregamos unos cherrys confitados y una cucharadita de provenzal, cuando se doro apenas el Ajo y Perejil agregamos la pasta mezclamos bien e incorporamos rucula fresca, sal Pimienta a gusto. podemos decorar con parmesano crocante, hongos crocantes, etc. Cherrys confitados: se cocinan los cherryis con abundante aceite en el que ponemos un poco de romero, tomillo, Ajo, laurel, sal, Pimienta. tienen que estar los cherrys tapados en aceite y a la vez tapados pon papel aluminio si lo hace en una plaquita o con su tapa si lo gace en una cacerolita. IMPORTANTE: se deben cocinar no mas de 80º y por un tiempo de 40 minutos aproximadamente. tienen que quedar con su misma extructura por fuera y por dentro con todos los sabores incorporados. ROS (2007-09-03) ros.pastelito@gmail.com MUY BUENA RECETA, GRACIAS y me faltaron los genes. jiji tendre que apliclar el ojometro. jii bollito suizo (2007-05-03) cesar_adrige@hotmail.com Hola guapo no se cuando verás la receta, de todas formas ya te la he impreso.Es la única decente que he encontrado TE QUIERO CARIÑO, DISFRUTA DE LA VIDA QUE ES MUY PERO QUE MUY CORTA.MUAC. |
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Recetas de Lasaña de queso Sal y pimienta al gusto PreparaciónHierva la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Prepare una salsa bechamel diluyendo previamente la harina en un poco de leche, calentar el resto de la leche con la mantequilla, salpimiente y añada la nuez moscada. Cuando arranque el hervor añada la harina y deje cocinar cinco minutos, sin parar de remover |
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Recetas de Trucha con almendras 2 cucharadas de jugo de limón. 1/3 taza de almendras peladas, tostadas y cortadas en lajasPreparaciónRemojar la trucha en la leche y luego espolvorearla en harina. Calentar la mantequilla en una sartén grande, sofreir los filetes en la mantequilla 5 minutos por lado y lado, sacar el pescado |
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Recetas de Crema de ave Posteriormente iremos agregaremos el caldo de ave, y dejamos que hierva el conjunto. En cuanto esto suceda añadiremos la crema de leche; en ningun momento dejaremos de remover. Por último, pasamos la crema por un colador chino para eliminar posibles grumos |
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Recetas de Bizcocho integral de café - 1 cucharadita de bicarbonato sódico,. - 275 ml de café fuerte con leche,. - 1 huevo batido, |
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Recetas de Budín de queso - Sal y pimienta al gusto PreparaciónSe derrite la mantequilla, se añade la harina y se sofríe unos segundos. Se incorpora la leche caliente poco a poco, moviendo continuamente con un batidor de alambre, y se deja que espese; se agrega el queso, revolviendo a menudo hasta que se derrita. Se retira la cacerola de la lumbre, se deja enfriar un poco y se añaden las yemas, una a una, sin dejar de batir |
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Recetas de Hojaldre Para piezas de 50 gramos coceremos durante aproximadamente 15 minutos. Antes de hornearla hay que abrillantarla con huevo batido (mejor si utilizamos una mezcla de huevo, leche y sal). Con esta pasta podemos confeccionar bandas de hojaldre, vol-au-vents, palmeras, lazos, etc |
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Recetas de Croquetas de pescado canario Todo esto lo añadimos al pescado, ya molido, en una hodilla y lo mezclamos todo bien. En un caldero, al fuego, ponemos una cucharrada de margarina, la leche y lo dejamos que se caliente unos minutos. Cuando halla transcurrido este tiempo añadimos 7 cucharradas de harina y un poco de sal fina, removemos hasta que no tengamos grunos y sea una crema algo espesa |
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Recetas de Mazamorra de cochino (También se puede licuar) . Se hecha la harina al agua que está hirviendo se mueve bastante, se le hecha la azúcar al gusto y se le hecha la leche, y el pisco, hasta que tome punto. Se sirve y luego se le espolvorea con la canela molida |
| Fuente | Categoria | |
| selva di gianni | Recetas de Pasta |
| Recetas relacionadas: ensalada noche buena , receta ensalada rabanito , receta pollo en salsa de naranja |
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