pasta con verduras salteada

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ingredientes:

- 200gr.de pasta tres sabores o de espinaca.
-1 zapallo italiano.
-1 zanahoria.
-1 pimenton rojo o verde.
-brotes de soya a gusto (diente de dragon).
-cebollin a gusto.
-1 berengena.
-callampas a gusto.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
-salsa inglesa.
-salsa de soya.

preparacion:

se cocina la pasta.se cortan todas las verduras en juliana y se saltean en el aceite por unos 8 a 10 minutos (menos los brotes de soya ),unos 2 minutos antes de terminar agrego los brotes de soya y la salsa inglesa despues la salsa de soya y esta listo para unir con la pasta mesclar y sevir .

si quieres agrega Queso rallado en tu plato

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Receta enviada por: victoria

Comentarios hechos por los usuarios

ROSA DANLIS GARCIA LOPEZ (2008-01-22 05:07:44) rosadanlis9@hotmail.com
Desde Colombia: que son CALLAMPAS???? GRACIAS

Mª Luisa (2008-04-30 15:39:38) grancanaria1958@hotmail.com
me ha parecido muy sencilla de hacer y muy rica.
gracias.

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Fuente	Categoria
victoria	Recetas de Guisos y Potage

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