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Quiero subir una foto de la receta: pastelillo de mandioca
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PASTELILLO
INGREDIENTES:
250 gramos de mandioca ( Yuca )
150 gramos de Harina preparada
2 huevos batidos
5 gotitas de vainilla
200 gramos de azùcar rubia o blanca
60 gramos de mantequilla
200 gramos de manjar blanco o mermelada
c/n de azucar impalpable
c/n de grajeas
200 gramos de zapallo
PREPARACION
pelar las mandiocas, el zapallo , luego llevar en coccion por un tiempo determinado. retirar del juego pasar por prensa papas. agragar los huevos, el azucar, la harina, hasta formar una masa homogenea. seguidamente moldear en forma de panecitos, rellenado con el manjar blanco, llevar al horno por un espacio de 15 minutos, aprox. decorar con las grajeasy el azucar impalpable. tambien se puede cocinar en una sarten a juego moderado. puede servirse frios o calientes.
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