Receta de Pavo relleno de ternera
Receta de Pavo relleno de ternera
Ingredientes para Pavo relleno de ternera
  • Un pavo
  • 200 gramos de Ternera picada
  • 100 gramos de Manteca de cerdo
  • Tres zanahorias
  • Dos puerros
  • Tres cebollas
  • Un vaso de vino
  • Castañas
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal
Guía para la preparación de Pavo relleno de ternera
  1. Picamos las zanahorias, los puerros, las cebollas y lo freímos todo en aceite.
    Cuando estén prácticamente hechas añadimos la carne picada.
  2. Las castañas, que estarán escalfadas, las pelamos, las partimos por la mitad y las añadimos a la sartén.
  3. Rellenamos con todo esto el pavo, que introduciremos en el horno, manteniéndolo una hora por kilo.
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2 opiniones de Receta de Pavo relleno de ternera
  • Stefanny Carvajal Garcia
    Esta receta es muy facil de hacer y tambien se ve muy deliciosa para cocinarla en familia, mas en navidad q estamos les recomiendo q la cocinen yo escribi la receta y la voy a hacer con mi familia el 31 de didciembre por eso la estaba buscado una receta de pavo se las recomiendo
  • Marlene
    Excelentes platos me gustaría tener varias recetas de otros platos
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